Tortillachips
Att göra hemgjorda tortilla chips är enklare än vad man kan tro, och dessutom går det snabbt! Jag valde att smaksätta mina med vitlök, men det kan man såklart utesluta, eller byta ut mot någon annan ört eller krydda som man gillar.
Tortillachips
Ingredienser:
2 tortillabröd - fullkorn eller original
40 gram olivolja
1 vitlöksklyfta, pressad (kan uteslutas om man vill)
Salt efter smak
I detta inlägg finns en video när jag gör detta
Gör såhär:
Sätt ugnen på 225 grader (200 grader fungerar också), över och undervärme.
Lägg ut tortillabröden på en bakplåtsklädd ugnsplåt.
Blanda ihop olivolja och pressad vitlök i en liten skål.
Pensla på oljan på bröden, på båda sidorna.
Klipp eller skär tortillan i chipsstorlekar. Bred ut dessa på plåten så dom inte ligger omlott på varandra. Pensla lite extra olja om det behövs.
Avsluta med att strö över salt.
Rosta i ugn ca 5-7 minuter. Ha koll så det inte bränns.
Ta ut och låt svalna.
Avokado & Edamameröran hittar du HÄR
