Quinoafrutti med bär
Om du har lite kokt quinoa kvar efter middagen så är det perfekt att slänga ihop quinoafrutti! Kanske låter märkligt men är faktist supergott! Bara att blanda ihop quinoa med yoghurt och sötning och sen toppa med det du önskar! :) Enklare kan det inte bli.
Quinoafrutti
En portion
Ingredienser:
1,5 dl kokt kall quinoa (jag tog mix av röd, svart och vit quinoa)
2 dl valfri yoghurt, ex grekisk, naturell, vanilj, vegansk
Sötning efter smak - agavesirap, dadelsirap, lönnsirap eller honung
Topping:
Kokos
Färska bär
Nötter
Frön
Nötsmör
Gör såhär:
Blanda ihop quinoa med yoghurt och sötning.
Toppa med valfri topping som du gillar.
Servera.
Notis: Anpassa mängderna efter hur stor portion du önskar, detta är bara en grund att utgå ifrån.
