Dadelbollar

Inlägget innehåller annonslänk från MEDS och Bagaren och Kocken

Enkla dadelbollar att slänga ihop när man är sugen på något gott!

Nötfria chokladbollar

Ca 20-25 st

Ingredienser:

2 dl havregryn

1 dl solrosfrön

0,5 dl kokosflingor

2-2,5 msk kakaopulver

Flingsalt efter smak

2 msk kallt starkt kaffe

2 msk smält kokosolja

Ca 20 st mjuka dadlar utan kärna

Förslag på topping:

Kokos att rulla bollarna i

Smält choklad att doppa bollarna i

Låta de vara fria från topping

Gör såhär:

1. Lägg havregryn, kokos, salt, solrosfrön och kakao i en matberedare och mixa till ett grovt mjöl.

2. Tillsätt dadlar och mixa igen.

3. Häll sist i kaffet och kokosolja och mixa till en formbar konsistens.

4. Rulla till bollar och doppa i kokos.

5. Låt stelna i kylskåp i en burk med lock.