Påskägg i choklad
Inlägget innehåller annonslänk för Bagaren och Kocken
Varför inte göra egna chokladägg till påsk?! Trevlig och gott på samma gång, och dessutom enkelt! :)
Chokladskal
5 ägghalvor
Ingredienser:
150 gram mörk choklad, förslagsvis 70% kakaohalt
1 tsk raps eller kokosolja
Gör såhär:
Lägg choklad och olja i en värmetålig skål och smält över vattenbad. Rör om då och då.
Ta fram din silikonform som är formad som ägg.
Pensla choklad i varje äggform. Ställ i frysen.
Upprepa detta 3 gånger så chokladlagret blir tillräckligt tjockt.
Lossa chokladäggen från formen när de stelnat helt.
Koka upp vatten i en kastrull och häll av vattnet. Vänd sedan upp och ner på kastrullen.
Ta fram godis som du vill lägga i ditt chokladägg.
Lägg dina ägghalvor mot kastrullen för att smälta kanten, detta är för att du ska kunna limma ihop de två delarna.
Fyll ena halva med godis. Limma sedan på den andra halvan. Låt stelna några minuter i kylskåp.
Hacka sönder ägget vid servering.