Polkastav caprese

Caprese är ju en klassiker! Och den passar ju perfekt till jul när man gör en rolig polkastav som mönster av det röda från tomaterna och vita från osten. Och sen lite grönska från basilikan :)

Caprese som polkastav

Ingredienser:

Mozzarella - jag tog 2 st

Färsk basilika

Stora tomater - jag tog 2 stora

Flingsalt

Ev balsamico

Gör såhär:

1. Skär mozzarella och tomater i skivor.

2. Varva tomat, mozzarella och basilika på ett fat så det blir formen av en polkastav.

3. Strössla över flingsalt.

4. Ringa ev över lite balsamico.

5. Servera med valfria tillbehör.