Kokoscluster
Ett snabbt och enkelt godis för dig som älskar choklad och kokos! Snabbt, enkelt och gott! :)
Kokosclusters
Ca 7-8 st
Ingredienser:
60 gram mörk choklad, 50% kakaohalt eller högre
5 gram kokosolja
20 gram kokosflingor (0,5 dl)
20 gram kokosflakes, rostade (1 dl)
En nypa salt
Gör såhär:
Lägg choklad och kokosolja i en värmetålig skål och smält över vattenbad.
Tillsätt lite salt.
Häll sedan ner kokosflingorna i chokladen och rör om.
Klicka ut smeten på ett bakplåtspapper eller i muffinsformar/silikonformar.
Låt stelna i kylskåp.
Förvara i en burk med lock i kylskåp.
