Plättar semla
Inlägget innehåller annonslänk från MEDS och Bodystore
Enkla plättar som du bara mixar ihop och sedan steker. Påminner om semla då de smakar kardemumma och serveras med mandelsmör, mandelmassa och cashewgrädde.
Semmelplättar
1-2 portioner
Ingredienser:
2 medelstora ägg
0,75 dl valfri växtdryck eller mjölk
70 gram mogen banan (vikt utan skal)
1,5 dl havregryn
0,5 dl mandelmjöl
1 tsk bakpulver
Ca 1,5 tsk malen kardemumma (mer/mindre efter smak)
1 msk agavesirap eller lönnsirap
En nypa salt
Servera med:
Gör såhär:
Lägg alla ingredienser i en skål och mixa till en slät sås med en mixerstav eller i en blender.
Låt smeten stå ca 10 minuter innan du steker så havregrynen hinner suga åt sig av vätskan.
Stek på medelvärme i en smord stekpanna.
Servera med mandelmassa, mandelsmör och cashewgrädde.
