Pistagebollar
Inlägget innehåller reklam
Om du gillar pistagenötter är dessa energibollar något för dig! Få ingredienser och går snabbt att göra. Dom är veganska, glutenfria och utan raffinerat socker.
Pistagebollar
Ca 13-15 st
Koden CAROLINE10 ger 10% rabatt på hela sortimentet hos Koro.se
Ingredienser:
Bollar:
110 gram naturella pistagenötter (utan skal)
40 gram havregryn
13 st mjuka dadlar utan kärna
En nypa salt
Ca 0,5-1 msk kallt vatten
Choklad:
Ca 70 gram choklad (mer/mindre beroende på hur mycket av bollarna du vill täcka i choklad)
5 gram kokosolja
Gör såhär:
Bollar:
Lägg pistagenötter, salt och havregryn i en matberedare och mixa till ett mjöl.
Tillsätt dadlar och mixa igen.
Häll sist i kallt vatten och mixa ihop till en formbar massa.
Rulla till bollar.
Ställ i frysen ca 15 minuter.
Choklad:
Lägg choklad och kokosolja i en värmetålig skål och smält över vattenbad.
Doppa sedan bollarna i chokladen eller ringla på lite.
Låt stelna i kylskåp.
Förvara bollarna i kylskåp i en burk med lock. Kan även förvaras i frysen för längre hållbarhet.
