Mjuk havrekaka med chokladknappar
Denna havrekaka slänger du ihop på en knyck. Superenkel och supergod!
Mjuk havrekaka med chokladknappar
En rund springform , 15 cm i diameter
Ingredienser:
50 gram smör
1,5 dl havregryn
1 dl finmalt fullkornsmjöl
1 msk strösocker
1 tsk bakpulver
1 ägg
1 msk agavesirap
Ca 40- 50 gram (1/2 dl) hackad choklad (eller chokladknappar)
Extra choklad att toppa med (frivilligt)
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret i en kastrull.
3. Rör ihop de torra ingredienserna i en bunke.
4. Häll sedan i ägget, smält smör och agavesirap.
5. Arbeta ihop till en kladdig deg med en sked.
6. Häll sedan i chokladen och rör om tills allt blandats.
7. Tryck ut degen i en bakplåtsklädd form.
8. Grädda i ugn ca 11-13 minuter, eller tills kakan fått en gyllene färg.
9. Ta ut och låt svalna.
10. Toppa gärna med lite extra choklad när kakan fortfarande är varm.