Mango & passionsglass med choklad

Inlägget innehåller annonslänk från My Perfect Day och Bagaren och Kocken

En fräsch och svalkande glass med smak av mango och passion. Vegansk, glutenfri, nötfri och utan raffinerat socker. Dessutom innehåller den få ingredienser och är enkel att göra :)

Mango och passionsglass

8 mindre glassar

Ingredienser:

200 gram fryst mango (som ska ha tinat helt)

130 gram kokosmjölk (ta bara den feta delen från en konserv- låt den stå i kylskåp några timmar innan användning)

2 färska passionsfrukter

50 gram agavesirap

Choklad:

100 gram mörk choklad

1-2 tsk kokosolja

Gör såhär:

1. Lägg alla ingredienser till glassen i en matberedare/blender och mixa till en slät smet. Smaka av.

2. Fördela glassen i glassformar. JAG HAR DESSA OCH DESSA

3. Låt stelna i frys minst 5-6 timmar innan servering.

4. Doppa eventuellt glassarna i choklad som du smält över vattenbad tillsammans med kokosolja (valfritt). 

5. Förvara glassarna i frysen.

6. Låt eventuellt tina några minuter innan servering om de är för hårda.