Pollyrutor
Om du gillar Polly är dessa små munsbitar något för dig! De påminner lite om fudge i konsistensen och är dessutom väldigt enkla att göra.
Pollyrutor
Ca 15 st
Ingredienser:
100 gram Polly original
50 gram mörk choklad, 80-90% kakaohalt
1 dl vispgrädde
2 dl havregryn
En nypa salt
Gör såhär:
Lägg grädde i en kastrull och värm upp.
Lägg sedan ner choklad och polly i kastrullen med grädde och smält ihop.
Ta en stavmixer och mixa ihop så det blir slätt (jag la över allt i en mixerbunke för att det inte skulle skvätta när jag mixade).
Lägg sedan havregryn i en matberedare och mixa till ett grovt mjöl.
Tillsätt sedan chokladsåsen och saltet i matberedare och mixa ihop till en kladdig deg/smet.
Bred ut smeten i en bakplåtsklädd form, 20 x 13 cm.
Låt stelna i kylskåp.
Skär i rutor.
Förvara i en burk med lock i kylskåp.
