Kesofrallor med äpple

Enkla och saftiga kesofrallor boostade med äpple! Behöver inte jäsa, utan ska bara blandas ihop och gräddas i ugn :)

Äppelfrallor med keso

Ca 7-8 st

Ingredienser:

250 gram naturell keso

3 dl havregryn

1 dl havremjöl

110 gram rivet äpple (ca 1-1,5 äpple, jag använde Pink Lady)

3 medelstora ägg

0,5 tsk salt

1 tsk bakpulver

Gör såhär:

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Riv äpplet på ett rivjärn.

3. Vispa ihop keso, rivet äpple och ägg i en bunke.

4. Tillsätt havregryn, havremjöl, salt och bakpulver och rör om ordentligt.

5. Forma/klicka sedan ut degen till frallor med hjälp av en sked och lägg på en bakplåtsklädd ugnsform.

6. Grädda i ugn ca 20-23 minuter (tiden kan variera från ugn till ugn). 

7. Ta ut och låt svalna lite innan du skär i dessa/äter dom.

8. Förvara i plastpåse i rumstemperatur när de svalnat (max 1 dygn), sen är det fördelaktigt att frysa in frallorna för att de ska hålla sig färska längre.