Keso cookie dough
Inlägget innehåller annonslänk från MEDS
Att göra “kakdeg” med bas av keso kanske låter märkligt. Och det är ju såklart inte exakt klassisk kakdeg, men en variant av det. Enkel att göra och väldigt god! :)
Keso cookie dough
En burk
Ingredienser:
250 gram naturell keso
40 gram agavesirap
1 tsk vaniljessens, flytande
30 gram mandelmjöl (ca 1 dl)
1 msk whey proteinpulver vaniljsmak
50 gram hackad mörk choklad
Flingsalt efter smak
Gör såhär:
Lägg keso, agave och vaniljessens i en blender och mixa slätt.
Häll upp i en stor bunke.
Tillsätt mandelmjöl och proteinpulver och rör om till en kakdegsliknande smet.
Tillsätt chokladbitar och lite flingsalt och rör om. Smaka av.
Förvara i en burk med lock i kylskåp.
Notis: Önskar du en fastare konsistens kan du addera mer mandelmjöl eller protienpulver.