Ingefära smoothie
En proteinrik och mättande smoothie med tropiska smaker och ingefära. Så himla gott!
Protein Smoothie
2 portioner
Ingredienser:
200 gram silkestofu (ej fast tofu- viktigt)
Ca 3 cm ingefära (mer/mindre efter smak)
0,5 dl keso
100 gram fryst banan, skuren i bitar (ca 1 st banan)
100 gram fryst ananas
150 gram fryst mango
0,5 st färsk avokado
2 dl växtbaserad dryck, havre eller soja exempelvi
Serveringsförslag:
Granola
Kokoschips
Nötter
Frön
Nötsmör
Gör såhär:
Lägg alla ingredienser till smoothien i en blender och mixa till en smoothie. Smaka av. Tillsätt mer vätska för en lösare konsistens, alternativt mer frysta frukter för en fastare konsistens.
Fördela ut granola i botten på ett stort glas, häll över smoothie och strössla sedan på lite extra granola eller annan topping du föredrar.
