Jordnötsbitar med choklad
Inlägget är i reklamsamarbete med Pändy
Att göra eget godis med choklad, puffat ris och jordnötssmör är förhimla gott! Dessutom är det galet enkelt att göra! Jag har använt mig av jordnötssmör från Pändy, och jag älskar att deras jordnötssmör finns på flaska vilket gör dom smidiga att använda.
Munsbitar med rispuffar och jordnötter
8 små bars
Ingredienser:
2 dl rispuffar
1 dl rostade och salta jordnötter
65 gram mörk choklad, minst 70% kakaohalt
30 gram jordnötssmör från Pändy
Pändy har lanserat sina nötsmör i små smarta förpackningar vilket är perfekt att ha med sig på språng. Med koden “CAROLINE” får du 2 slumpvalda produkter på köpet om du handlar för minst 150 kr på deras hemsida.
Gör såhär:
Hacka chokladen grovt.
Lägg choklad och jordnötssmör i en värmetålig skål och smält över vattenbad. Rör om då och då.
Grovhacka jordnötterna.
Blanda ihop jordnötter och puffat ris i en bunke.
Häll över den smälta chokladen och rör om.
Klicka ut smeten i muffinsformar eller silikonformar, tryck till så smeten blir lite kompakt.
Låt stelna i kyl.
Ringla lite extra jordnötssmör på vid servering.
Förvara barsen i en burk med lock i kylskåp.
