Frukost cheesecake
Inlägget innehåller annonslänk från MEDS och Cervera
En proteinrik och mättande måltid som passar lika bra till frukost som till mellanmål.
Keso cheesecake
Ingredienser:
200 gram naturell original keso
50 gram grekisk yoghurt, 10% fetthalt
3 st medelstora ägg
20 gram (ca 1,5 msk) agavesirap
1 dl vaniljproteinpulver, whey (jag använde en variant utan sötningsmedel, har du ett proteinpulver med sötningsmedel kan du ev utesluta agavesirap)
Topping:
Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader, över och undervärme.
Mixa alla ingredienserna till cheesecaken i en liten matberedare till en slät kräm.
Häll upp i en ugnsform och grädda i nedre delen av ugnen ca 25 minuter. Tiden kan variera lite från ugn till ugn.
Ta ut och låt svalna en stund innan servering (kan med fördel stå i kylskåp innan servering).
Servera med chiasylt.
Förvara i kylskåp.
Notis: har du en större eller mindre ugnsform kan du behöva justera gräddningstiden
