Stekt fetaost ägg pesto
Ägg, fetaost och pesto är en väldigt god kombo! Servera med sallad, på smörgås eller något annat du gillar! Perfekt lunch eller mellanmål.
Stekt fetaost ägg pesto
Ingredienser:
1 st ägg
Fetaost
Salt, peppar
Pesto
Övriga kryddor efter smak
Gör såhär:
Smula sönder fetaost i en liten smord stekpanna i en ring längst med kanten.
Stek på medelvärme.
Knäck i ett ägg i mitten av fetaosten. Stek ägget tills du är nöjd med stekytan. Klicka ut valfri mängd pesto när ägget stelnat lite. Ta sönder gulan om du inte önskar “sunny side” upp.
Servera på ett bröd med mosad avokado eller annat du önskar.
