Enkla chokladrutor

Inlägget innehåller annonslänk från Bodystore

Smarriga små chokladrutor med smak av chokladboll.

Chokladbollar i rutor

Ca 10-18 st (beroende hur stora bitar du önskar)

Ingredienser:

1,5 dl havregryn (välj GF om du är känslig mot gluten)

0,5 dl solrosfrön

50 gram kokossirap

50 gram smält kokosolja

1 msk kakaopulver

1 msk starkt kallt kaffe

Salt efter smak

Kokos att toppa med

Gör såhär:

1. Lägg havregryn och solrosfrön i en mixer och mixa till ett mjöl.

2. Tillsätt sedan resterande ingredienser och mixa till en smet.

3. Bred ut smeten i en bakplåtsklädd form, ca 1 cm tjock.

4. Ringla över kokos.

5. Låt stelna i kylskåp innan servering.

6. Förvara i kylskåp i en burk med lock.

7. Ät direkt från kylen, låt dom inte stå framme för länge i rumstemperatur, då blir dom mjuka i konsistens.