Chokladhummus
Inlägget innehåller annonslänk från Bagaren och Kocken
Chokladhummus hörrni, vilken grej!! Så festligt och gott! Perfekt snacks när man vill doppa bär, ha på kex eller bara lägga upp i en skål och äta direkt med sked. Jag föredrar det sistnämnda ;). Dessutom är denna röra näringsrik pga av kikärtorna som tillför både protein och kolhydrater. Allt du behöver är en blender, sen är det bara att köra på! Smaka av tills du är nöjd, det finns inga rätt eller fel här.
Chokladhummus
En skål
Ingredienser:
220 gram kokta och avsköljda kikärtor
2-2,5 msk kakaopulver
40 gram lönnsirap
60 gram mandelsmör eller cashewsmör (byt mot tahini för nötfritt alternativ- däremot har tahini en “annorlunda” smak jämfört med nötsmören)
1 dl sojadryck
En nypa salt
Gör såhär:
Lägg alla ingredienser i en matberedare och mixa till en slät kräm. Jag använder denna matberedare
Smaka av. Tillsätt ev mer kakao, salt, sötma efter smak.
Lägg upp i en skål och servera tillsammans med färska bär, kex eller annat du gillar. Kan även ätas med sked direkt ur skålen!
TIPS: Vill man lägga i hackad choklad i hummusen så kan man göra det, det blir också väldigt gott.
