Chokladhavretårta
En chokladtårta på 3 ingredienser, är det ens möjligt?! Ja, nu är det iaf det! Den här tårtan är galet enkel att göra och är saftigare än vad man kan tro! Basen består helt enkelt av havregryn, mörk choklad och kokosmjölk. Sen kan man addera kaffepulver och salt för att piffa till smakerna, vilket jag gjorde, men det är ju smaksak.
Den här tårtan är perfekt att slänga ihop om man vill ha något enkelt och chokladigt att mumsa på. Servera som den är eller med lite extra smält choklad, glass eller en klick grädde.
3 ingredienser chokladhavretårta
En rund springform, 15 cm i diameter
Ingredienser:
100 gram mörk choklad, 50% eller 70% kakaohalt beroende på hur sött du vill ha, det går även bra att blanda olika kakaohalter.
250 gram kokosmjölk original - ej light då det kan påverka konsistensen (använd en 250 ml tetraförpackning, ej konservburk)
150 gram havregryn (välj glutenfria havregryn om du är känslig mot gluten)
1-2 tsk snabbkaffepulver (beroende på hur stark kaffesmak du vill ha men kan även uteslutas helt)
En nypa salt
Gör såhär:
Klä en springform med bakplåtspapper i botten och på kanterna.
Hacka chokladen fint i små bitar.
Lägg kokosmjölken i en kastrull och koka upp.
Om du vill ha lite kaffesmak så lägger du ner kaffepulvret i kokosgrädden och rör om.
Lägg chokladen i en bunke.
Häll över den varma kokosmjölken på chokladen och låt stå ca 30 sekunder innan du rör om till en slät smet.
Häll i havregrynen och saltet och rör om. Smaka av.
Lägg upp hela blandningen i din form och låt sedan stelna minst 4 timmar i kylskåp innan servering.
Servera med exempelvis smält choklad, grädde, glass, färska bär eller något annat du gillar.
