Chokladbomb
Inlägget innehåller annonslänk från My Perfect Day
Chokladbomber är en festlig dessert som passar till många olika användningsområden! :)
Chokladbomber
Ingredienser:
Mörk choklad, 50-80% kakaohalt - mängden choklad beror på hur många du vill göra
Valfri fyllning, ex mini marshmallows, smarties, små chokladbitar etc - jag tog mini marshmallows, små chokladbitar och guldglitter
Gör såhär:
Smält choklad över vattenbad.
Pensla silikonformen med ett lager choklad med en pensel. DESSA HAR JAG
Låt stelna i frys några minuter.
Upprepa punkt 2 och 3 ca 3-4 gånger till du har ett lagom tjockt lager choklad. Tänk på att verkligen pensla upp på kanterna av formarna också, annars kommer chokladskalen att bli tunna här och gå sönder.
Låt sedan stelna i kylskåp minst 2-3 timmar.
Lossa försiktigt chokladskålarna från formen.
Värm en kastrull med lite vatten i. Häll sedan ut vattnet. Vänd upp och ner på kastrullen.
Ta dina chokladkupor och lägg mot den varma kastrullen så att “kanten” smälts.
Fyll ena halvan av chokladskålen med det du önskar och “limma” på locket.
Låt stelna en stund i kylskåp, eller förvara bollarna i kyl tills det är dags för servering.
Servera som en dessert med glass, då kan du ringla över smält choklad över chokladbollen vid servering. Alternativt lägger du bollen i en mugg, och sedan häller på varm choklad tills den smälter och öppnas upp.
