Chokladberg

Inlägget innehåller annonslänkar från Bodystore

Jag valde att döpa till chokladberg, då dom ser ut som små miniberg. Haha. Dom är perfekt att ha hemma som mellis, och innehåller väldigt lite socker då dom är gjorda med mörk choklad. Vill du ha en sötare variant så använder du bara en ljusare choklad.

Chokladberg

Ca 15 stora

Ingredienser:

“Torra”

1 dl havregryn

2 dl cornflakes

1,5 dl quinoapuffar - finns att köpa HÄR

0,5 dl solrosfrön

0,5 dl kokosflingor

En nypa flingsalt

Choklad:

Ca 75- 85 gram mörk choklad (ju mörkare choklad, desto mindre socker, vill du ha en sötare kaka, ta en ljusare choklad)

2 msk mandelsmör

Gör såhär:

1. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

2. Smält choklad och mandelsmör över vattenbad.

3. Häll över chokladen på de torra ingredienserna och rör om väl.

4. Klicka ut ca 15 bitar på bakplåtspapper och låt stelna i kyl. Det kan kännas lite “smuligt”, men tryck bara ihop försiktigt med händerna när du klickar ut. De kommer att sätta sig sen när de stelna i kylen.

5. Förvara i kyl.

Tips:

• Välj glutenfria havregryn om du är känslig mot gluten

• Välj en sockerfri choklad eller en choklad med 100% kakaohalt om du vill ha helt sockerfritt