Cashewgrädde
Inlägget innehåller annonslänk från MEDS
Cashewgrädde är en vegansk grädde som är väldigt mäktig! Men supergod att ha på gröt, till olika recept med semla eller servera till pannkakor :)
Cashewgrädde
En stor skål, ca 8-10 portioner
Ingredienser:
150 gram naturella cashewnötter (blötlagda minst 4 timmar, sedan avsköljda)
150 gram rumsvarm kokosmjölk (från tetraförpackning, ca 1,5 dl)
25 gram agavesirap
1 tsk vaniljessens, flytande (går även bra att utesluta detta)
En nypa salt
Gör såhär:
Lägg alla ingredienser i en matberedare/blender och mixa till en slät kräm.
Smaka av. Tillsätt ev mer sötma, salt efter smak.
3. Servera direkt eller förvara i en burk med lock i kylskåp (grädden blir pyttelite fastare i konsistens när det står i kylskåp).
