Kakdeg i glas
Inlägget innehåller annonslänk från MEDS och Bodystore
Om du vill ha ett gott och näringsrikt snacks är denna kakdeg perfekt att slänga ihop! Du behöver bara en blender/mixer för att mixa ihop allt och sen är det redo att serveras direkt! :)
Ätbar cookie dough
En liten skål
Ingredienser:
200 gram förkokta och avsköljda kikärtor
0,5-0,75 dl växtbaserad dryck, ex havredryck
0,5 dl havremjöl
5 mjuka dadlar utan kärna
20 gram dadelsirap, agavesirap eller lönnsirap
60 gram nötsmör (ex cashew, jordnöt eller mandel - smaken du väljer påverkar smaken på smeten, jag själv tog 50-50 av cashewsmör och mandelsmör)
Salt efter smak
30-40 gram mörk choklad, valfri kakaohalt (jag tog 70%)
Gör såhär:
Lägg alla ingredienser förutom chokladen i en mixer/blender och mixa till en slät smet.
Smaka av, tillsätt ev mer salt, sötma osv efter smak.
Hacka chokladen och rör ner den för hand i smeten. Toppa med lite extra choklad.
Förvara smeten i en bunke/skål med lock i kylskåp.
