Banan-chokladbitar

Det här är bland det enklaste godiset/snackset man kan göra tror jag. Du behöver bara mogen banan, nötsmör och choklad. Och dessa ska gärna ätas lite kalla, smakar precis som glass.

Bananchokladbitar

Ingredienser:

1 mogen banan

3-4 msk valfritt nötsmör (exempel mandel, jordnöt, cashew)

Ca 50 gram mörk choklad

1 tsk kokosolja

Ev lite salt

Gör såhär:

1. Hacka bananen i slantar (ca 0,5 cm tjocka). Lägg ut hälften av skivorna på en bakplåtsklädd tallrik.

2. Klicka på nötsmör på alla. Lägg sedan på en bananskiva på nötsmöret som ett “lock”.

3. Låt stå i frys minst 4 timmar.

4. Smält choklad tillsammans med kokosolja över vattenbad. Om du vill kan du tillsätta lite salt när du smälter chokladen, men det kan även uteslutas.

5. Doppa bananbitarna i choklad och låt stelna i frys. Förvara i frys.