Avokadoyoghurt
En riktigt krämig och mättande yoghurt med en bas på avokado. Sötman kommer från banan och mango. Denna är så god!!
Avokadoyoghurt
Ca 2 portioner
Ingredienser:
120 gram mogen avokado
80 gram fryst, mogen banan
65 gram fryst mango
0,5 dl växtbaserad dryck, ex havre eller sojadryck
1 tsk färskpressad citronsaft
Gör såhär:
Lägg alla ingredienser i en mixer/blender och mixa till en slät smet. Om det är för “hårt” så låt bananen och mangon tina några minuter innan du mixar, alt tillsätter du lite mer vätska. Men ta inte för mycket, då finns risk att den blir för lös.
Smaka av.
Önskar du mer sötma så tillsätt lite agavesirap eller honung och mixa igen.
Toppa med ex granola, nötsmör eller annat du gillar.