Våfflad Croissant semla
Att våffla olika bakverk är ju en grej just nu, och inte sämre vill jag vara! Så här kommer en våfflad croissant semla! :)
Croissant semla
Ingredienser:
1 croissant
Mandelmassa (köpt eller hemgjord)
Vispgrädde
Smör
Florsocker
Valfritt: Kardemumma - se notis nedan
Gör såhär:
Värm upp ditt våffeljärn och addera lite smör.
Skär croissanten på mitten och grädda en del i taget i våffeljärnet. De ska bli gyllene.
Lägg sedan de bägge delarna på en tallrik så de får svalna.
Bred på mandelmassa på din bottendel, spritsa sedan ut grädde, toppa med ditt andra croissantlock och pudra över florsocker.
Servera direkt.
Varianter för att få kardemummasmak, välj en av dessa:
Mixa ihop kardemumma med mandelmassa (är mandelmassan hård, addera lite mjölk/vätska)
Addera kardemumma och florsocker i din spritsade grädde
