Ugnsbakad omelett med pesto

På bara 3 ingredienser har du en riktigt god och enkel måltid. Omelett med pesto som gräddas i ugn. Servera med sallad.

Ugnsbakad omelett med pesto

En ugnsform - ca 20 x 15 cm, ca 2-3 portioner

Ingredienser:

6 st ägg

65-70 gram pesto

1 dl mjölk

Gör såhär:

1. Sätt ugnen på 200 grader, över och undervärme.

2. Lägg alla ingredienser i en bunke och vispa ihop med en visp.

3. Häll upp smeten i en ugnsform, ca 20 x 15 cm.

4. Grädda i nedre delen av ugnen ca 20 minuter. Tiden kan variera lite från ugn till ugn.

5. Ta ut och låt svalna innan servering.

Notis: Har du en annan storlek på ugnsform form kan du behöva justera gräddningstiden.