Sommarbräck
Chokladbräck med frystorkade bär samt kokos och kex. En perfekt kombo! Ett snabbt och enkelt snacks som passar till alla hjärtans dag eller till sommaren, eller när som helst på året egentligen! :)
Chokladbräck med frystorkade bär och vit choklad
Ingredienser:
200 gram vit choklad
30 gram frystorkade bär, ex hallon och jordgubbar
30 gram kokoschips
30-35 gram Tuc kex, ca 8 st
1 msk kokosolja
Gör såhär:
Lägg choklad och kokosolja i en värmetålig skål och smält över vattenbad.
Hacka dina kex lite grovt. Blanda sedan ihop kex, kokos och bär i en bunke.
Häll över den smälta chokladen och rör om.
Bred ut på ett bakplåtspapper eller i en form.
Låt stelna i kyl.
Bryt i bitar. Förvara i en burk med lock i kylskåp.
