Snögubbar med salta pinnar

Julen närmar sig med stormsteg, och varför inte göra lite roliga julpyssel med godis och snacks då? Dessa små snögubbar är baserade på salta pinnar och sedan doppade i mörk och vit choklad. Och tillsammans blir det en god kombo med sött och salt!

Snögubbar med salta pinnar

Ingredienser:

Ca 10- 12 salta pinnar per “snögubbe”

Mörk choklad

Vit choklad

Kokosolja

Något orange som näsa, eller färgad sockerfärg på tub

Smält choklad eller sockerfärg på tub för att skapa munnen och ögonbryn

Godisögon

HÄR finns video när jag gör dessa

Gör såhär:

1. Smält vit choklad tillsammans lite kokosolja över vattenbad.

2. Doppa ⅔ av en salt pinne i taget i vit choklad. Lägg sedan varje doppad salt pinne på ett bakplåtspapper. Lägg dom tätt nära varandra så att chokladen fungerar som “klister”.

3. När du har gjort så många gubbar som du önskar så låt dom stelna i kylskåp.

4. Smält sedan mörk choklad tillsammans med lite kokosolja över vattenbad.

5. Ta försiktigt dina gubbar och doppa i chokladen lite snett/diagonalt.

6. Ta sedan en hel salt pinne och doppa i choklad, lägg denna pinnen vid gränsen mellan mörk och vit choklad så det blir som “kanten” på hatten till gubben.

7. Låt sedan stelna i kylskåp.

8. Måla sedan dit ögon, näsa och mun med smält choklad eller färgad sockerfärg på tub.