Proteinrik blåbärsbowl
Om du inte har testat att baka med silkestofu tidigare så måste du testa det! Ger inte speciellt mycket smak, men bidrar till extra näring och bra textur.
Proteinrik blåbärssmoothie
2-3 portioner
Ingredienser:
400 gram silkestofu
250 gram frysta blåbär
70 gram creamy mandelsmör
8 mjuka dadlar utan kärna
Förslag på topping:
Granola
Kokos
Mandelsmör
Gör såhär:
Lägg alla ingredienser i en blender och mixa till en slät smet/smoothie.
Häll upp i skål och toppa med valfri topping.
Servera direkt.
