Peanutbutter cups

Feb 20

Peanut Butter Cups

Ca 9-10 st
Ingredienser:

Jordnötslager:

1 dl osötat jordnötssmör

1,5 msk smör

1 tsk kokossocker (kan uteslutas)

Chokladlager:

Ca 150 gram mörk choklad

1,5 msk smör

Lite salt

Gör såhär:

Jordnötslager:

1. Smält jordnötssmör och smör över vattenbad. Rör om så det blir en slät sås.

2. Tillsätt kokossocker och rör om.

3. Häll ut jordnötssåsen i en skål under tiden du smälter chokladen.

Chokladlager:

1. Smält mörk choklad, salt och smör över vattenbad.

2. Häll ut hälften av chokladen i muffinsformar (jag tog silikonformar).

3. Låt stå i frys ca 5-10 minuter.

4. Lägg sedan på en klick med jordnötssås i varje form.

5. Häll sedan över resterande chokladsås.

6. Låt stelna i kyl.

TIPS:

Snickerssmoothie