Nougattårta
Om du gillar smaken av hasselnöt och nougat är denna tårta perfekt för dig. Dessutom superenkel att göra! :)
Nougattårta
En rund springform, 15 cm i diameter
Ingredienser:
Botten:
1,5 dl hasselnötter
Ca 10 dadlar utan kärna
En nypa salt
1-2 tsk vatten
Nougatchoklad:
50 gram mörk choklad
50 gram nougat (kan bytas ut mot samma mängd hasselnötssmör för en variant med mindre socker)
Gör såhär:
1. Lägg hasselnötterna och salt i en matberedare och mixa till ett mjöl.
2. Tillsätt dadlar och mixa igen.
3. Tillsätt vatten under tiden matberedaren är igång. Degen ska bli formbar.
4. Tryck ut botten i en bakplåtsklädd form.
5. Smält choklad tillsammans med nougat över vattenbad.
6. Häll över nougatchokladen på bottenlagret och toppa med lite flingsalt och låt stelna i frys minst 1 timma.
7. Ta fram tårta och låt tina ca 10-15 min innan du skär i bitar (detta för att chokladen inte ska spricka) och förvara sedan i frys.
8. Låt tina ca 3-5 minuter innan du äter.