Krämig saffransgröt
En supergod och krämig gröt med smak av saffran. Tillsammans med chiasylt blir det så gott!
Krämig saffransgröt
1 -2 portioner
Ingredienser:
1,5 dl havregryn
1 dl havremjöl (eller mixa havregryn till ett fint mjöl i en mixer)
1 dl vatten
2-2,5 dl fet havredryck, gärna en Barista variant (använder du annan havredryck kan det påverka smak/konsistens)
En nypa salt
Agavesirap efter smak, ca 1-2 tsk (agevesirap höjer saffranssmaken och rundar av smakerna)
Saffran efter smak (börja med lite och öka succesivt efter smak)
Servering:
Kokosflingor
Kokosflakes
Gör såhär:
Lägg alla ingredienser till gröten i en kastrull. Koka upp på medelvärme. Rör om tills du får konsistensen du önskar. Önskar du en lösare gröt så tillsätt mer vätska, och mer havregryn för en fastare gröt. Krydda och söta efter smak tills du är nöjd.
Lägg upp i en skål och servera med chiasylt och kokos.
