Kesobrownie
Inlägget innehåller annonslänk från MEDS
En så krämig och god brownie!!!
Kesobrownie
En liten ugnsform, ca 13 x 13 cm. Ca 4 bitar
Ingredienser:
150 gram keso
2 st ägg
0,5- 0,75 dl kakao (beroende hur stark chokladsmak du önskar)
0,75 dl kokossocker eller strösocker
Salt efter smak
1 dl havregryn
30 gram hackad choklad, valfri kakaohalt + 10 gram att toppa med
Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader, över och undervärme.
Lägg alla ingredienser förutom den hackade chokladen i en mixer. Mixa till en slät smet.
Tillsätt din hackade choklad och rör om.
Häll ut smeten i en bakform, ca 13 x 13 cm. Toppa med lite hackad choklad.
Grädda i ugn ca 18 minuter för en kladdig konsistens och ca 22 minuter för en mer fastare konsistens.
Ställ i kylskåp och låt svalna innan servering.
NOTIS: När denna brownie har stått i kylskåp över natten har den en mycket fastare konsistens men fortfarande väldigt krämig. Jag gräddade min i ca 18 minuter. Bilderna är tagna när brownien fortfarande är lite ljummen vilket gör den mer “gooey”. Låter du den stå i kylskåp längre blir den fastare. Välj den konsistens du gillar. Denna brownie har en väldigt rik/intensiv chokladsmak. Önskar du ”mildare” smak så ta mindre mängd kakao.
Har du en annan storlek på ugnsform kan du behöva justera gräddningstiden.
