Jordnötscrunch

Superenkla och goda crunchbitar med smak av choklad och jordnöt.

Crunchfudge 

Ca 10-20 st beroende på hur stora bitar du önskar

Ingredienser:

55 gram mörk choklad, förslagsvis 70% kakaohalt

55 gram jordnötssmör, creamy eller crunchy

25 gram cornflakes (ca 1,5 dl)

40 gram rostade och salta jordnötter (ca 1 dl)

Valfritt: Flingsalt

Gör såhär:

1. Smält choklad och jordnötssmör över vattenbad i en värmetålig skål. Rör om då och då.

2. Krossa dina cornflakes lite lätt med händerna. Grovhacka jordnötterna. Önskar du större crunchbitar så strunta helt i detta steg och låt både cornflakes och jordnötter vara som dom är.

3. Blanda ihop cornflakes och jordnötter med chokladen i en bunke och rör om. Tillsätt lite flingsalt.

4. Häll upp smeten i silikonformar eller på ett bakplåtspapper på en plan yta (ex en skärbräda) och låt stelna i kylskåp.

5. Förvara i burk med lock i kylskåp. Ät direkt, låt inte stå framme i rumstemperatur innan servering.