Granolabräck
Inlägget innehåller annonslänk från MEDS
Enkelt och gott snacks med havre, nötsmör och choklad!
Granolabräck
Ingredienser:
Botten:
5 dl havregryn
50 gram kokosolja
30 gram agavesirap, dadelsirap eller lönnsirap
85 gram nötsmör (jordnöt, mandel, hasselnöt)
Flingsalt
Topping:
Nötsmör (jordnöt, mandel, hasselnöt)
100 gram choklad (valfri kakaohalt) + 1 tsk olja
Flingsalt efter smak
Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader, över och undervärme.
Lägg kokosolja i en kastrull och smält på medelvärme.
Tillsätt nötsmör och sötning och rör om. Ta av kastrullen från plattan.
Häll sedan i dina havregryn och salt och rör om så det blandas väl.
Tryck ut smeten på ett bakplåtspapper på en ugnsplåt, ca 1-1,5 cm tjockt lager. Du kan även använda en bakform som är ca 18 x 18 cm.
Grädda i nedre delen av ugnen ca 12-14 minuter, ta sedan ut och låt svalna helt.
Bred på nötsmör på granolan.
Smält choklad över vattenbad tillsammans med 1 tsk rapsolja eller kokosolja.
Häll över din choklad på nötsmöret. Strössla över flingsalt.
Ställ i kylskåp och låt stelna.
Bryt i bitar och ät direkt från kylskåp. Förvara i burk med lock i kyl.
