Äggwrap

En matig wrap som är perfekt till lunch eller som mellanmål.

Omelettwrap

Ingredienser:

2 små ägg

1 stort tortillabröd

Tomat

Skinka

Sallad

Salt 

Peppar

Sås (blanda ihop denna först):

Vitlök efter smak

Ca 1 msk Majonnös

Ca 1 msk Creme fraiche

Gör såhär:

1. Häll olja eller smör i en stor stekpanna.

2. Vispa ihop äggen med salt och peppar.

3. Häll ut äggsmeten i pannan. 

4. Klipp upp ditt tortillabröd på ett ställe in mot mitten, ca 15 cm.

5. Lägg på tortillabrödet på äggsmeten innan den stelnar.

6. Vänd sedan på omelettrwapen.

7. Fördela sedan ut vitlöksåsen, skinkan, salladen och tomaterna i varsin “kvart” av tortillan.

8. Vik ihop varje del så det blir en wrap.