Äggfria plättar
Om man är allergisk mot ägg eller önskar äta en äggfri kost är dessa plättar perfekt att göra. Sötade med äppelmos gjort på 100% äpple.
Äggfria plättar
1-2 portioner
Ingredienser:
100 gram äppelmos (jag tog en variant gjort på 100% äpple) eller samma mängd mogen banan
2 dl havregryn
1,5 dl havredryck
Salt efter smak
Valfritt: Kardemumma efter smak
Gör såhär:
Lägg alla ingredienser i en bunke och mixa ihop med en stavmixer.
Låt stå ca 5-10 minuter innan du steker så havregrynen hinner svälla.
Stek på medelvärme i en smord stekpanna.
Servera med valfria tillbehör.
