Dadelbräck mandel
inlägget innehåller annonslänk från MEDS
Jag har gjort dadelbräck tidigare med jordnötssmör och det blev så gott! Här är en annan variant med mandelsmör och annan topping, och wow så gott det blev!! Har du inte testat ännu så gör det! :)
Dadelbräck med mandelsmör
Ingredienser:
Mjuka dadlar utan kärna eller dadlar du själv kärnar ur
Cashewnötter eller mandlar (välj själv om du önskar naturella eller rostade och saltade)
Kokosflingor
Smält choklad
Flingsalt
Du väljer själv mängderna utefter hur stort “bräck” du vill göra. Det finns inget rätt och fel.
Gör såhär:
Kärna ut dadlarna om du inte redan gjort det.
Platta ut dadlarna med “insidan” uppåt på ett bakplåtspapper. Lägg dadlarna mot varandra/lite omlott.
Bred på ett tjockt lager mandelsmör på hela dadellagret.
Strössla över kokos och hackade nötter.
Smält choklad över vattenbad med pyttelite olja (raps,oliv eller kokosolja).
Häll över den smälta chokladen på dadelbräcken och bred ut försiktigt så det fördelas jämnt.
Låt stelna i kyl.
Skär i bitar och förvara i en burk med lock i kylskåp.
