Singel dadelbräck
Inlägget innehåller annonslänk från MEDS
Är det något jag älskar är det dadelbräck, men man kan även göra dessa i singelformat. På så sätt kan man fylla varje enskild med de nötter eller nötsmör som man gillar :)
Dadelbräck singel
Ingredienser:
Mörk choklad, förslagsvis 70% kakaohalt
Valfritt nötsmör, exempelvis jordnöt, mandel eller hasselnötssmör
Hackade nötter, exempelvis, jordnötter, mandlar
Flingsalt
En liten skvätt olja, raps eller kokos
Gör såhär:
Smält choklad tillsammans med lite olja i en värmetålig skål över vattenbad (ca 0,5 tsk olja per 50 gram choklad).
Hacka nötter fint.
Vik ut dina dadlar så de blir “platta”.
Lägg ut en klick smält choklad på ett bakplåtspapper på en plan yta, klicka i lite nötsmör i mitten på chokladen. Strössla över flingsalt. Tryck sedan dit en dadel på mitten av chokladen.
Variant 2: Lägg lite nötter i en hög på ett bakplåtspapper på en plan yta. Lägg på lite smält choklad. Strössla över flingsalt. Tryck sedan dit en dadel.
Låt stelna i kylskåp.
Förvara i kylskåp.
