Rocky road lakrits
Inlägget innehåller annonslänk från MEDS
Om du gillar lakrits och choklad så är detta ett julgodis för dig! Tillsammans med sötman från marshmallows är detta är superkombo.
Rocky road lakrits
Ingredienser:
10 dadlar med salmiakpulver på
8 st turkisk peppar
50 gram marshmallows
2 dl riskrisp
200 gram valfri choklad
1 tsk raps eller olivolja
Gör såhär:
Hacka chokladen i mindre delar.
Smält choklad och olja över vattenbad.
Skär marshmallows och dadlar i mindre delar.
Lägg dina turkisk peppar godis i en mortel och mortla eller lägg i en påse och banka med något hårt (typ baksidan av en kastrull) tills det blir ett smul.
Blanda ihop allt i en skål och rör om.
Fördela ut i en bakplåtsklädd form, ca 15 x 15 cm (men du kan ta den formen du har hemma).
Låt stelna i kyl.
Skär i bitar.
Förvara i kylskåp.
