Raw jordnötsmagnum

Inlägget innehåller annonslänk från MEDS, Bagaren och Kocken, My Perfect Day och Bodystore

Supergoda små glassar med smak av jordnötssmör och choklad! :)

Jordnötsglass

4 st små magnum + 4 bars

Ingredienser:

Glass:

2 dl kokosmjölk, rumsvarm 

60 gram creamy jordnötssmör

50 gram agavesirap

Ca 1 msk kakao (vill man utesluta kakao går det bra)

En nypa salt

Choklad:

125 gram mörk choklad, 70% kakaohalt

1 tsk kokosolja

Tillbehör:

Glassformar / Silikonformar, här finns förslag på formar - FORM 1 - FORM 2 - FORM 3 - FORM 4 - FORM 5 - FORM 6 - FORM 7 (stora magnum) - FORM 8 stora magnum

Extra glasspinnar - SMÅ - STORA

Chokladsmältare 

Gör såhär:

1. Lägg alla ingredienser till glassen i en mixer/blender och mixa till en slät smet.

2. Fördela upp smeten i glassformar i silikon eller andra silikonformar. Låt stelna i frys.

3. Smält choklad och kokosolja över vattenbad.

4. Doppa glassbitarna i chokladen.

5. Lägg på ett bakplåtspapper och låt stelna i frys.

6. Förvara i frysen.

7. Låt tina 2-3 minuter innan servering.