Pistageglass

Inlägget innehåller annonslänk från MEDS, Bagaren och Kocken, My Perfect Day och Bodystore

Somriga glassar med mild smak av pistage. Naturligt veganska och glutenfria.

Pistageglass

4 små magnum + 6 bars

Ingredienser:

Glass:

200 gram kokosmjölk (bara feta delen)

75 gram osötat pistagesmör (denna använde jag)

50 gram agavesirap

Chokladlager:

150 gram mörk choklad (det blir lite choklad över, men det behövs extra för att kunna doppa glassarna)

1 tsk kokosolja

Gör såhär:

1. Lägg alla ingredienser till glassen i en matberedare/mixer och mixa till en slät smet. Smaka av.

2. Häll upp smeten i glassformar i silikon.

3. Låt stelna i frys, det tar några timmar.

Tillbehör:

Glassformar / Silikonformar, här finns förslag på formar - FORM 1 - FORM 2 - FORM 3 - FORM 4 - FORM 5 - FORM 6 - FORM 7 (stora magnum) - FORM 8 stora magnum

Extra glasspinnar - SMÅ - STORA

Chokladsmältare 

Choklad:

1. Lägg choklad och kokosolja i en värmetålig skål och smält över vattenbad.

2. Lägg chokladen i ett smalt glas.

3. Ta fram glassarna och doppa i chokladen.

4. Lägg på ett bakplåtspapper på en plan yta (ex en skärbräda) och låt stelna i frys.

5. Förvara glassarna i en burk med lock i frysen. Låt tina ca 3-5 minuter innan servering.