Kardemummabollar

Energibollar med smak av kardemumma. Perfekt att ha hemma i kyl eller frys när sötsuget slår in.

Kardemummabollar

ca 10 st små bollar

Ingredienser:

1 dl mandlar

2 tsk kardemumma (mer/mindre efter smak)

Lite flingsalt

8 dadlar utan kärna

0,5 msk kallt vatten

Gör såhär:

1. Mixa mandlar, kardemumma och salt i en matberedare tills det blivit ett mjöl.

2. Tillsätt dadlar och mixa.

3. Under tiden matberedaren är igång häller du i lite vatten. Degen kommer då mixas och bli formbar.

4. Rulla till bollar och förvara i kyl eller frys.