Höstlatte
Inlägget innehåller annonslänk från MEDS och Cervera
En kryddig latte med smak av pumpkin spice fast att det inte är pumpa i denna. Istället är det en liten klick äppelmos, kanske låter märkligt men det märks inte, utan ger bara en god sötma i denna kaffedryck.
Höstlatte
Ett glas
Ingredienser:
2 dl barista havredryck
1 st shot espresso, vilket motsvarar ca 0,25 dl
1 msk osötat äppelmos
1 krm pumpakrydda (mer/mindre efter smak) - RECEPT HÄR
1 tsk agavesirap (mer/mindre efter smak)
Gör såhär:
Brygg ditt kaffe så det är klart.
Lägg resterande ingredienser i en kastrull och värm upp, men låt det inte koka.
Skumma drycken med en stav-mjölkskummare, eller lägg i en maskin-mjölkskummare, alternativt strunta helt i att skumma.
Häll upp kaffet i en mugg.
Fyll på med din skummade havredryck.
Lägg eventuellt över en klick grädde på toppen och strö över lite kanel.
Notis: Du kan själv välja ratio mellan kaffe och havredryck utifrån egna preferenser. Jag använder en barista havredryck i detta recept vilket är en fetare havredryck, samt skumbar. Det ger en krämighet till latten. Använder du en “vanlig” havredryck, sojadryck eller mandeldryck kommer det bli en annan smak på latten då dessa drycker inte har lika hög fetthalt. Men allt är en smaksak, utgå från dina preferenser.
