Gröt med smak av pepparkaka

En julig och god frukost med pepparkakssmak.

Pepparkaksgröt

Ca 2 portioner

Ingredienser:

3 dl havregryn

3-4 dl havredryck, gärna barista variant

1 dl vatten

0,5-1 tsk pepparkakskrydda, mer/mindre efter smak

1-2 tsk flytande sötning, ex lönn, agave eller dadelsirap

Salt efter smak

Valfritt: 1 msk mandelsmör

Topping:

Skivad banan

Mandelsmör

Kokos

Mörk choklad

Gör såhär:

• Lägg alla ingredienser i en kastrull och koka upp på medelvärme till en konsistens du är nöjd med. Tillsätt mer havredryck för en lösare gröt och mer havregryn för en fastare gröt.

• Smaka av. Tillsätt mer kryddning/sötma efter smak.

• Lägg upp gröten i en skål och servera med banan, chokladbitar, kokos och mandelsmör.